Un Ensayo Clínico Aleatorizado y Controlado
Autores: García-Martínez E., López-Huertas E., Rodríguez-Serrano F., Gómez-Candela C., López-Sobaler A.M.
Revista: Nutrients
Año de Publicación: 2019
Resumen del Estudio:
Este estudio clínico aleatorizado y controlado investigó los efectos del suplemento de colostrum en la salud digestiva y la función inmunológica en adultos sanos. Durante un período de 8 semanas, los participantes fueron asignados al azar para recibir un suplemento de colostrum o un placebo. Se evaluaron parámetros como la composición de la microbiota intestinal, la permeabilidad intestinal, los marcadores de inflamación y la respuesta inmune.
Resultados Clave:
- Mejora de la salud digestiva: Los participantes que recibieron el suplemento de colostrum experimentaron una mejora significativa en la composición de su microbiota intestinal, con un aumento en la diversidad microbiana y una disminución en las bacterias patógenas.
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: Se observó un aumento en la producción de células inmunes y en la actividad de las células asesinas naturales (NK) en el grupo que recibió el suplemento de colostrum, lo que indica una respuesta inmune fortalecida.
- Reducción de la inflamación: Los participantes que tomaron el suplemento de colostrum mostraron una disminución significativa en los niveles de marcadores inflamatorios, como la proteína C reactiva (PCR) y el factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α).
En conclusión, los hallazgos de este estudio sugieren que el suplemento de colostrum puede tener efectos beneficiosos en la salud digestiva y la función inmunológica en adultos sanos. La mejora en la composición de la microbiota intestinal, la fortaleza del sistema inmunológico y la reducción de la inflamación son resultados prometedores que respaldan el uso del colostrum como un suplemento para promover la salud y el bienestar general.
